دراسة: اجتماع العائلة للطعام له فوائد صحية ومادية

دراسة: اجتماع العائلة للطعام له فوائد صحية ومادية

نيويورك-فلسطين برس-أشارت دراسة إلى أن تناول الأسرة لوجبات الطعام مجتمعة، له العديد من الفوائد الصحية التي تعود بالفائدة على الجسم، وتساعد على تخفيض النفقات العالية التي تدفع مقابل تناول الطعام خارج المنزل.

وجاء في الدراسة التي نشرت على مجلة التايم الأمريكية،أن عزوف العديد من الأسر وخصوصا في الولايات المتحدة الأمريكية عن تناول الوجبات مجتمعة أدى إلى ظهور العديد من المشاكل السلوكية والنفسية سواء للأطفال وحتى الأبوين.

وأشارت الدراسة إلى أن هناك جوانب سلوكية عديدة يستفيد منها الفرد من خلال الجلوس على مائدة الطعام الأسرية والتي من خلالها يتم صقل سلوكيات الأطفال بالإضافة إلى الحد من الشعور بالوحدة والاكتئاب من خلال الشعور بجو العائلة المساند والداعم للفرد.

ونوه في الدراسة إلى أن الأطفال هم أكبر المتضررين من عدم تنظيم الوجبات واجتماع الأسرة حول مائدة واحدة، وذلك من خلال لجوئهم لأنواع عديدة من الأغذية غير الصحية والتي تفتقر إلى الفيتامينات والبروتينات بالإضافة إلى عناصر أخرى أساسية لنمو طبيعي وصحي، والتي تتوفر في الوجبات المعدة منزليا.

وبينت الدراسة إلى أن الجانب السلبي الآخر لتناول الأطعمة بشكل فردي يكمن في عدم الانتباه إلى معدل السعرات الحرارية المستهلكة من قبل الفرد والتي ترتفع إلى حد كبير في الوجبات والأطعمة السريعة وهو الأمر الذي بدأ بالظهور جليا في عدد من المجتمعات وخصوصا المجتمع الأمريكي.

وذكرت الدراسة التي لخصت نحو 68 بحثا ودراسة مختلفة حول ذات الموضوع، أن الأرقام تشير إلى ما نسبته 40 في المائة من دخل الأسرة يتم إنفاقه على تناول وجبات الطعام خارج المنزل، وهي النسبة التي يمكن تخفيضها إلى حد كبير من خلال تنظيم الوجبات والابتعاد عن الأطعمة السريعة غير الصحية.

فوز الشبيبة الفتحاوية بـ23 مقعدا والكتلة بـ17 مقعدا بانتخابات جامعة الخليل

وسط منافسة شديدة

فوز الشبيبة الفتحاوية بـ23 مقعدا والكتلة بـ17 مقعدا بانتخابات جامعة الخليل

الخليل-فلسطين برس- فازت كتلة الشبيبة الطلابية بـ23 مقعدا فيما حصلت الكتلة الاسلامية على 17 مقعدا وكتلة الخليل الموحدة على مقعد واحد في انتخابات مجلس اتحاد طلبة جامعة الخليل.

وأعلنت اللجنة المشرفة على الانتخابات في الجامعة بأن عدد المقترعين بلغ (4257) من مجمل طلبة الجامعة الذين يحق لهم الانتخاب والبالغ عددهم (5947) بنسبة 71.6%.

وشارك في الانتخابات أربع كتل طلابية وهي: كتلة الشهيد ياسر عرفات- الذراع الطلابي لحركة الشبيبة الطلابية، تجمع المبادرة الطلابي- الذراع الطلابي للمبادرة، الكتلة الاسلامية- الذراع الطلابي لحركة حماس، كتلة الخليل الموحدة- وهي عبارة عن تحالف قوى اليسار في الجامعة.

وساد جو من المنافسة بين الكتل وسارت الانتخابات بطريقة منتظمة وشفافة، وفي تمام الساعة الثالثة والنصف تم إغلاق صناديق الاقتراع.

وفي ختام المؤتمر قام الجعبري بشكر جهود جميع من شارك في إنجاح هذا النشاط وبارك لكتلة الشهيد ياسر عرفات الفائزة بدورة مجلس اتحاد طلبة جامعة الخليل.

تيسير محمود النجار- ابومحمود في ذمة الله

لقد قامت الشخصية ومجموعة من أصدقائة من شرطة النجدة مساء اليوم الموافق26 -4-2012 بمشاطرة  ال النجار بوفاة ابنهم وابن شرطة النجدة تيسير محمود النجار -ابو محمود مع صراع مع المرض وتادية واجب العزاء
رحم الله فقيدنا ابو محمود وادخلة الفردوس الاعلي انشاء الله
انا لله وانا الية راجعون

رئيس نادي بايرن ميونخ يتوقع 'الجحيم' في مدريد

رئيس نادي بايرن ميونخ يتوقع 'الجحيم' في مدريد

ميونخ - فلسطين برس - توقع رئيس بايرن ميونيخ الالماني كارل هاينتس رومينيغيه ان تكون مباراة بعد غد الاربعاء مع ريال مدريد الاسباني على ملعب 'سانتياغو برنابيو' في اياب الدور نصف النهائي من مسابقة دوري ابطال اوروبا، بمثابة رحلة الى 'الجحيم'.

ويسافر بايرن ميونيخ الى ملعب 'سانتياغو برنابيو' مع افضلية هدف واحد بعد تغلبه على ضيفه ريال مدريد 2:1 الثلاثاء الماضي على الاض 'اليانز ارينا' في ذهاب الدور نصف النهائي. ويدين النادي البافاري بهذه الافضلية الى ماريو غوميز الذي سجل هدف الفوز في الدقيقة الاخيرة من اللقاء، وذلك بعد ان افتتح زميله الفرنسي فرانك ريبيري التسجيل في الدقيقة 17 قبل ان يدرك الالماني مسعود اوزيل التعادل في الدقيقة 53. وسيكون الفوز بنتيجة 1:0 كافيا لريال من اجل بلوغ النهائي للمرة الثالثة عشرة في تاريخه المتوج بتسعة القاب حتى الان، اخرها يعود الى 2002.

وتحدث رومينيغيه عن هذه المباراة، قائلا: 'نحن نحترم ريال كثيرا لكننا لا نخشاهم حتى وان كنا نتوقع الجحيم في ملعب برنابيو'، مضيفا 'الهدف الذي سجلناه في الدقيقة الاخيرة منحنا فرصة ضئيلة (لبلوغ النهائي)، لكن الوضع سيكون صعبا للغاية'. ورأى رومينيغيه ان على بايرن عدم الاكتفاء بالدفاع وحسب بل يجب عليه ان يسعى جاهدا من اجل تسجيل هدف مبكر، مضيفا: 'يجب ان نحاول زعزعة دفاعهم من اجل تسجيل هدف. التراجع والدفاع لن يحققا اي شيء ضد فريق يتمتع بهجوم قوي من هذا النوع'.

ويسعى ريال لكي يحقق ثأره من بايرن الذي كان تفوق على النادي الملكي في اخر مواجهة بينهما في الدور الثاني لنسخة موسم 2006-2007 حين فاز الاول ذهابا على ارضه 3:2 قبل ان يخسر ايابا في ميونيخ 2:1، فتأهل بايرن بسبب افضلية الاهداف التي سجلها في 'سانتياغو برنابيو'.

ويأمل بايرن بلوغ النهائي للمرة التاسعة في تاريخه، خصوصا انه سيكون على ملعبه 'اليانز ارينا' في 19 ايار (مايو) المقبل، وقد تحدث رومينيغيه عن هذه المسألة قائلا 'من المؤكد ان حلمنا الاكبر هو خوض النهائي على ارضنا. سنقدم كل ما لدينا من اجل تحويل الحلم الى حقيقة. سيكون امرا رائعا، تاريخيا لانه لم ينجح اي فريق سابقا في خوض المباراة النهائية على ارضه'. ولم يسبق لاي فريق ان توج بلقب مسابقة دوري ابطال اوروبا التي انطلقت موسم 1992-1993، على ارضه لكن انتر ميلان الايطالي كان اخر فريق يتوج بين جماهيره عندما فاز بلقب كأس الاندية البطلة عام 1965 على ملعبه 'سان سيرو' بفوزه في النهائي على بنفيكا البرتغالي 1:0.

من يريد خفض وزنه عليه معرفة الوقت المناسب للحمية

من يريد خفض وزنه عليه معرفة الوقت المناسب للحمية

برلين - فلسطين برس - من يريد خفض وزنه، ينبغي أن يختار الوقت المناسب لبدء الحمية الغذائية. فقد أوصت الرابطة الألمانية لأطباء التغذية ورابطة أخصائي التغذية في مدينة إيسن، بعدم بدء نظام غذائي لخفض الوزن في فترة صعبة في الحياة تتسم بأعباء عائلية ومهنية.

ونقلت 'أنا زهرة' عن الرابطتين أنّ هذا قد يؤدي إلى فشل مساعي الفرد في خفض الوزن. كما أن من المهم أن يجد الفرد دعماً لدى الأقارب والأصدقاء في تلك الخطوة، فيكونون على علم بخطة الحمية طويلة المدى ويدعمونها. ومن المُجدي أيضاً أن يسجل الشخص الراغب في خفض وزنه كل ما يتناوله. بهذه الطريقة يعي عاداته الغذائية والعادات التي ينبغي أن يغيرها لخفض وزنه كيلوغرامات قليلة بشكل دائم.

كما يوصي الخبراء بالتدرج في الحمية للوصول إلى الوزن المنشود، واستبدال الأطعمة التي تؤدي إلى زيادة الوزن بتلك الصحية تدريجياً.

وينصح الخبراء بالحركة وممارسة الرياضة ثلاث مرات أسبوعياً، من خلال ممارسة رياضة المشي على سبيل المثال، وممارسة تمارين تقوية العضلات خمس مرات أسبوعياً، ويُفضل استعمال شريط مرن أثناء ممارستها. كما تساعد عادات الحركة البسيطة في خفض الوزن، مثل الصعود على الدرج بدلاً من استخدام المصعد.

طفل سعودي يقتل والده بمسدس لرفضه شراء 'البلاي ستيشن'

طفل سعودي يقتل والده بمسدس لرفضه شراء 'البلاي ستيشن'

الرياض - فلسطين برس - فتحت السلطات السعودية تحقيقا في مقتل سعودي على يد طفله البالغ من العمر أربعة أعوام لرفضه شراء جهاز 'بلاي ستيشن'.

ونقلت صحيفة 'الشرق' اليوم الاثنين عن شرطة منطقة جازان إن الطفل البالغ من العمر أربع سنوات وسبعة أشهر، أطلق النار على والده بسبب عدم شراء جهاز 'بلاي ستيشن'، وأصابه في جهة حاجب عينه اليسرى وأرداه قتيلاً.

وحسب الصحيفة تعود التفاصيل لطلب الطفل من والده أثناء خروجه من المنزل أن يحضر له 'بلاي ستيشن'، وأثناء عودة الأب إلى المنزل لم يلب طلب ابنه وأثناء قيام الأب بوضع المسدس الذي كان يحمله معه على طاولة بالمنزل بغرض تبديل ثيابه، تناول الطفل المسدس ليطلق النار على والده، ويصيبه في حاجب عينه اليسرى ما أدى إلى وفاته.

النسكافيه ورقائق البطاطا يتصدران قائمة من 13 منتجا تسبب السرطان

النسكافيه ورقائق البطاطا يتصدران قائمة من 13 منتجا تسبب السرطان

لندن - فلسطين برس - حذرت دراسة حديثة عددا من شركات الغذاء من وجود مادة كيميائية مسرطنة في بعض المنتجات اليومية كرقائق البطاطا (شيبس)، والقهوة سريعة الذوبان (نسكافيه)، والكعك بالزنجبيل، وبعض أنواع البسكويت المخصصة للأطفال والرضع.

وحددت دراسة أجرتها وكالة المعايير الغذائية في بريطانيا 13 منتجا يحتوي على معدلات مرتفعة من مادة 'أكريلاميد'؛ التي قد تؤدي إلى الإصابة بالسرطان، بحسب صحيفة 'ديلي ميل' البريطانية.

وتتكون مادة 'أكريلاميد'؛ التي لا تزال تحت الاختبار عند طهي بعض المنتجات، سواء بالقلي أو الشوي أو الخبز، في دراجة حرارة مرتفعة تتخطى الـ120 درجة مئوية، نتيجة للتفاعل بين المكونات الطبيعية لهذا المنتج.

وأكدت الوكالة أنه لا يوجد خطر فوري على الجمهور، جراء استخدام هذه المادة، وأنهم ليسوا بحاجة لتغيير نظامهم الغذائي، لكنها تضغط على شركات الغذاء لتقليل نسبة هذه المادة في المنتجات؛ لأن استهلاكها على المدى البعيد يمكن أن يزيد مخاطر الإصابة بالسرطان.

وقالت الوكالة: 'هناك قلق عالمي لأن الدراسات المعملية التي أجريت على الحيوانات تشير إلى أن الأكريلاميد يمكن أن تسبب السرطان للبشر، من خلال التفاعل مع الحمض النووي في الخلايا'.

وبالفعل استجابت بعض الشركات الغذائية من بينها (هاينز وماكفيتيز)، وقامت بتغيير طريقة إعداد منتجاتها، لكن البعض الآخر مثل 'نستلة' مصنعة النسكافيه، قالت: إنه مستحيل أن تفعل لأنه سيضر بنكهة وجودة منتجاتها.

وأكدت الشركة على أنه 'لا يوجد حاليا دليل علمي على القول بأن منتجا معينا له تأثير سلبي على الصحة، بسبب احتوائه على مادة أكريملايد'.

وكان الاتحاد الأوروبي ومؤسسة الأمن الغذائي الأوروبية قد طلبا من وكالة المعايير إجراء اختبارات سنوية للمنتجات، وهو ما استجابت له الوكالة؛ حيث أجرت اختباراتها على 248 منتجا؛ فوجدت ارتفاع معدلات هذه المادة الكيميائية في 13 منتجا.

وتمارس هيئة الرقابة الأوروبية ضغوطا على مصنعي الأغذية؛ لتقليل نسبة الأكريلاميد منذ نحو عقد من الزمان.